關心日月潭紅茶產業文化,以及青農參與社區與創業情形,文化部長鄭麗君16日由文化資源司長陳登欽、南投縣文化局長林榮森陪同,走訪茶業改良場魚池分場、魚池鄉澀水社區與埔里桃米紙教堂,了解當地紅茶文化推動及社造成果與需求。
此外,另前往埔里「籃城書房」獨立書店,與當地青年面對面交流,聆聽多名年輕人分享創意與熱情、整合跨領域資源,推動文化扎根與行銷。
鄭麗君是在上午10點30分抵達位在日月潭的農委會茶改場魚池分場;該場為中南部茶業專責機構,輔導區域涵蓋日月潭、鹿谷、杉林溪、玉山茶區等台灣重要茶葉產區;區內設有茶文化展示館及名列歷史建築的日據建造錫蘭式紅茶工廠與日式宿舍群。
鄭麗君期盼透過農委會農糧署合作,協助茶改場硬體部份修繕活化,並由工藝中心協助茶工藝設計及茶文獻研究,以茶改場為台灣茶業文化推廣基地,建立台灣茶產業的知識脈絡與在地連結,推動「台灣茶」文化品牌。
近午,造訪魚池鄉澀水社區,由社區理事長蘇水定、總幹事陳秋坤及書畫家王顯正、陶藝師陳雄鎮引領,參觀窯場產業、品嘗紅茶風味餐,並與蘇瑞婷、陳振山等返鄉創業青農訪談、分享心得。
鄭麗君指出,紅茶、竹炭、陶藝等澀水在地產業與庄民生活緊密關聯,擁豐厚歷史記憶與常民知識。該社區推動居民書寫自己的故事,完成《澀水人ㄟ故事》,並以影像拍攝《陶之戀.我的少女時代》微電影,記錄深刻讓人動容。
文化部表示,澀水社區近年積極發展特色產業,開辦社區技藝工作坊、建立文創產銷平台,紅茶風味餐搭配在地導覽,遊程體驗頗具吸引力。
中時 沈揮勝