資深記者鍾志鵬／綜合報導
知名的抗癌成功醫師曾嶔元大力推廣精準醫學，以預防跟精準治療癌症跟慢性病為信念。在中天新聞網《小麥的健康筆記》節目中證實，只要斷食，建議一天只吃符合人性的晚餐，就可以提高免疫力，輕鬆打造健康的金鐘罩。但提醒有4種人不能斷食。
斷食真的可以「餓死」癌細胞一天一餐建議只吃晚餐
曾嶔元醫師表示，斷食是可以執行一輩子的行為，不只可以健康更可以因為少吃省錢，甚至降低在外飲食的食安風險。建議一天吃一餐，三餐集中吃一餐，最好是吃符合人性的晚餐，因為白天忙工作，時間過得快，甚至忘記餓。晚上下班了、心情鬆了，就可以跟朋友約，不只吃的品質好，更可以省錢。斷食讓我們進入生酮狀態（能量來源是強迫身體燃燒脂肪而不是碳水化合物），斷食是身體生酮很好的策略。但有4種人不能斷食。
不能斷食的4種人：
1.營養不良的人。
2.有懷孕的婦女。。
3.有酗酒的人。
4.有第一期糖尿病的人。
「醫界福爾摩斯」曾嶔元高科技助破案精準醫療揪病根把病治好
曾欽元醫師有「醫界福爾摩斯」之稱，原來是2009年國內爆發一起假檢體詐取十億元保費的詐騙事件，警方最後靠著當時任職於國泰綜合醫院病理暨檢驗醫學部部長曾嶔元協助，利用DNA高科技協助司法單位順利破案。從此，也曾經抗癌成功的曾嶔元醫師，以提倡精準醫學(Precision Medicine)為職志。曾嶔元醫師解釋，精準醫學是近代醫學的一項重要革命，透過個人疾病的基因檢測分析，可以讓醫療更為精準有效，也進一步更了解預防保健之道。
安潔莉娜．裘莉切除乳房原因曝光 曾嶔元醫師：她的例子值得學習
曾嶔元醫師分析大家所熟悉的大明星安潔莉娜．裘莉，因為測出基因有乳癌的高風險發生，又有家人有病史，她毅然決然做預防性乳房切除手術，震撼全球。這也揭示在精準醫學時代，我們不需等待癌症等疾病找上門，可以主動出擊、提早預防，享受最新科學與醫學，帶來的健康益處。當然有人會質疑是否過度治療？曾嶔元醫師解釋…
因為安潔莉娜．裘莉大名人。乳癌基因檢測並不是每一位怕罹患乳癌的女性都需要做，而是必須具有某種程度的風險才需要檢驗的。安潔莉娜．裘莉的母親在46歲時罹患乳癌，56歲往生。安潔莉娜的外祖母和阿姨也都都死於癌症。根據風險性評估，安潔莉娜有高風險遺傳到突變的乳癌基因。39歲的安潔莉娜接受了乳癌基因檢測，檢驗結果發現有BRCA1基因突變。檢驗後諮詢指出：有這個基因突變的女性在70歲之前有 55-65% 的機會罹患乳癌、還有39% 的機會罹患卵巢癌。
安潔莉娜．裘莉根據諮詢的醫療建議：
1.2013 年預防性切除健康的乳房。
2.2015年3月又切除卵巢和輸卵管來降低罹患癌症的風險。
她除了BRCA1/2基因突變之外，目前醫學界會建議切除卵巢和輸卵管來降低罹患癌症風險。
曾嶔元醫師表示，安潔莉娜．裘莉手術，全球議論紛紛，正反意見都有，有人認為她根本不需要為一個「不一定」會發生的事情，切除整個乳房。但是她的基因檢測報告顯示，這個「不一定」的可能性高達87%。從這個例子深刻感受到，身處在資訊爆炸年代的我們，最危險的就是無法分辨正確且專業的資訊，進而無法享受到科學發展帶來的好處。安潔莉娜．裘莉的例子值得我們學習，在精準醫學的時代，我們怎能錯過科技帶來的正面效益呢？
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