資深記者鍾志鵬／綜合報導
行銷要「精準行銷」，治療癌症更要「精準醫學」，有「醫界福爾摩斯之稱的抗癌成功醫師」曾嶔元，在中天新聞網《小麥的健康筆記》節目中曝光，只要確實做到一件事「斷食」，少吃飯，少刺激胰島素，就可以減少癌細胞成長。曝光3種無痛健康斷食方式，第一個月1014、第二個月168、第三個月186，大大有助防癌，人人做得到。
曾嶔元醫師三大重要觀念：
1.胰島素只需要去應付血糖就好了，不要再刺激多餘細胞生長。
2.胰島素越多，癌細胞就成長越快。
3.胰島素要安靜下來，只要吃一餐就好，建議符合人性的只吃晚餐。
跟原始人學吃東西 斷食是現代人最簡單的保持健康方式
曾嶔元醫師表示，每天固定三餐的觀念要改了。要跟原始人學吃飯，原始人依賴狩獵為生，食物的取得不僅不定時，而且還時常面臨斷食的狀態。這種被迫的斷食的「習慣」對健康有益。
一日一餐少吃多壽是真的老鼠斷食實驗曝光長生秘密
曾嶔元醫師表示，早在1935年科學家麥凱觀察到，減少食物的攝取量可以增加老鼠的壽命。研究人員減少老鼠食物卡路里的結果是，老鼠通常在三個小時內把食物吃光光；所以老鼠變成一天只吃一頓而已，斷食長達21小時。
後來2019年，美國衛生研究院的老齡研究所進行一個研究，他們不減少食物的卡路里，但是把一天的飲食全部一次拿出來給飼養的動物吃，發現牠們通常會在8-12小時之內把食物吃光，所以還是斷食12-16小時之久。以這種一天一餐的方式餵食老鼠，結果發現真的能夠改善健康和延長壽命。
斷食對健康真的益 不止鍛煉細胞更保心腦不老
曾嶔元醫師進一步解釋，根據2019年12月出刊的《新英格蘭醫學雜誌》就有一篇論文討論斷食對健康的益處。
約翰霍普金斯大學的科學家在這篇醫學論文清楚的列出，斷食的7個好處：
1.能夠增加細胞抗氧化的能力、DNA修復的能力。
2.能減低發炎程度。
3.能夠提高組織修復的能力。
4.可以保護腦部、心臟、肝臟和腎臟受到缺氧傷害的影響。
5.減少腫瘤（癌症）的發生。
6.在癌症化療中保，護正常細胞減少傷害。
7.能改善血壓、血脂和血糖。（採用斷食二到四個星期後，可以明顯地看到心血管健康的改善。
斷食啟動細胞修復 日本科學家大隅良典教授研究細胞自噬獲諾貝爾獎
曾嶔元醫師解釋，在停止斷食飲食方法幾個禮拜後，老鼠改善的成果也就跟著消失。
約翰霍普金斯大學的科學家在這篇論文中，解釋為什麼斷食會有改善現象：
因為當外界的營養和卡路里中斷時，細胞會處於修復的模式，有益健康。相反地，當外界不乏於營養和卡路里時，人體的細胞就處在生長和複製的模式，沒有機會修復。
這裡所謂的修復模式就是日本科學家大隅良典教授長期研究的自體吞噬（細胞自噬）。他的研究發現，禁食可讓細胞透過自體吞噬的方式把受損的蛋白分解作為能量用，而有助於健康。大隅良典因此獲得 2016 年諾貝爾生理學和醫學獎。
一天一餐是細胞自我修復的好時光無痛斷食三階段人人做得到
曾嶔元醫師表示，根據上述科學的理論，一天只需要進食一餐就可以，有助於體內細胞修復與更新。相對於少量多餐，這種飲食方式防止了細胞持續處於生長與複製階段，從而沒有時間進行自我修復。約翰霍普金斯大學的科學家強調，每天應保持14到18小時的斷食期以促進健康，這時血中的酮體濃度會適度增加，幫助身體維持正常運作，即使在長時間斷食後也不會出現血糖過低的情況。這破除了正常成年人一天多餐是較佳選擇養生觀點。
現代人吃太容易了 無痛斷食法3階段曝光
第一個月：1014斷食。（10小時不吃，14小時吃）
第二個月：168斷食。（16小時不吃，8小時吃）
第三個月：186斷食。（18小時不吃，6小時吃）
曾嶔元醫師推薦一天一餐，符合人性的只吃晚餐：
曾嶔元醫師解釋，根據2015年英國的研究發現採用原始人飲食法，餐後三個小時抽血，發現血中 GLP-1 和PYY 會明顯地升高。GLP-1（升糖素類似胜肽）和 PYY（腸道激素）這兩種腸道荷爾蒙會讓人降低食慾。顯然，原始人飲食法的確可讓人很快地得到飽足感，所以不會讓人處在飢餓的感覺中。
無任何留言，趕緊搶頭香！