女子清明節「連嗑5個草仔粿」吃到送醫院　醫生搖頭：腸胃殺手

記者蕭瑋玲／綜合報導

大陸一名女子，清明節在家自己做草仔粿，今年她特地改了食譜，餡料都放自己喜愛的，一天狂嗑5個。沒想到隔天肚子痛到不行，趕快上醫院。原來草仔粿是糯米做的，吃太多造成消化不良。

在清明節前後，有些民眾會做草仔粿（大陸稱「青團」）來吃。根據《極目新聞》報導，杭州一名楊姓女子日前在家人陪伴下一拐一拐來到醫院就醫，直說「我的胃難受死了。」

楊女表示，4日自己在家DIY做草仔粿，她稱「家裡一年就做一次青團，今年改了餡料的配方，味道特別好。」

她稱，「今年自己做了鹹味青團，裡面放了鮮肉、臘腸、鹹肉丁、筍丁、酸菜還有小蔥，吃了一個就忍不住……早上2個，中午2個，晚飯後又吃了1個。隔天早上起來肚子又脹又痛。」

一天連吃五個，簡直是把草仔粿當正餐和點心狂嗑，讓醫生聽了直搖頭。

因為草仔粿是一種高糖、高脂肪、高碳水食物，一下子食用過多，很容易導致胃腸道負擔加重，引發消化不良。另外草仔粿外皮的主要原料是糯米，糯米具有較強的黏性，不易被消化，過量食用也會導致腸胃道功能紊亂。

醫生強調，草仔粿看似可口，但糖分和脂肪都很高。表皮含有大量澱粉，內餡的豆沙及芝麻含糖多，升糖指數都很高，糖尿病患者絕對不能多吃。

而鹹蛋黃、肉鬆等人氣口味往往脂肪含量較高，對高血脂族群不友好，也不宜多吃。