《觀光股》信心喊話釋疑，王品股價回神

連鎖餐飲集團王品（2727）昨（30）日盤中股價一度再探99.5元新低，董事長陳正輝在股東常會上釋疑營運狀況及未來規畫，並透露經營團隊將增加持股。在信心喊話下，王品今日股價回神，今早開高走高、上漲5.47％至106元，盤中維持約4.5％漲勢，領漲觀光類股。

王品今年適逢創立25周年，但因首季獲利表現不如預期，今年以來股價自142元一路下滑，陷入百元關卡保衛戰，股東會上更遭小股東炮轟「走過4分之1個世紀，股價也只剩下4分之1」，直言營運方針讓消費者、員工和股東看不到未來及信心。

王品董事長陳正輝昨日則親上火線釋疑，坦言在台面臨市場、人才、經營成本等3挑戰，狀況較去年更嚴峻，將把18個品牌區分為2大事業群，以期資源有效整合、人才廣泛流通，並斥資建置中央廚房，降低偏高的營運成本，以打造中低價位品牌核心優勢。

對市場憂心接連促銷恐影響第二季淡季獲利動能，王品台灣區執行長楊秀慧亦親自釋疑，表示相關促銷主要針對平日，促銷所帶動的來客量與邊際效應更高，以3、4月狀況來看，營收與獲利均較先前穩定成長，5月營收亦有成長，駁斥促銷侵蝕獲利動能看法。

陳正輝也表示，相關促銷活動的目標客群實有限定性，如25周年活動需持過去在6品牌聚餐時的紙本照片，主要為吸引「很久沒來消費的老顧客」重新上門消費，重溫良好的用餐及服務體驗，以活動及業績效益而言均相當成功。

陳正輝也指出，近期推出的新品牌中，乍牛、沐越發展非常好，已繳出單店獲利狀況，麻佬大狀況不差，青花驕亦持續越好，僅酷必尚未繳出單店獲利，經營模式仍有待調整。他也透露，王品目前股價本益比僅16倍，核心經營團隊將增加持股，展現對公司信心。

時報資訊 記者林資傑／台北報導