茂谷柑是春節熱門水果禮盒之一,去年風調雨順,開花率、結果率、掛果率都高,長期無雨被自然淘汰的果實少,數量變多但沒變大,農民變通推出20斤裝的家庭號禮盒,茂谷柑價格可望更親民。
斗六市兩大盛產水果文旦、茂谷柑,都是季節禮品,去年中秋節文旦也因風調雨順,完全未受颱風侵襲,產量大增。
農曆過年前採收的茂谷柑,前一陣子低溫果皮更轉紅,最近進入採收期,果農發現今年果圍21、23公分(俗稱21仔、23仔)的產量多了二至三成。
果農朱清輝指出,今年茂谷柑整體重量與去年差不多,但賣相較好的大果變少、21、23的小果增多,小果以往都用網袋裝,今年可能要用家庭號20斤裝,以體面的包裝吸引顧客青睞。
朱清輝解釋,農民會進行「疏果」以讓果實變大,去年一直摘一直摘,至少摘掉一半以上,量還是那麼多,好像來不及摘。
朱清輝說,10月、11月份是果實快速增大期,往年會有雨勢產生裂果、落果而自然淘汰,大顆果實也會吸水快速長大,去年10、11月沒下雨,裂果少,養分競逐,果實憨憨不大。
朱清輝表示,以賣相而言,27公分寬、重量約7兩的大果比較大方,以口感來說,小顆的果肉更細、酸甜比也更好。
朱清輝強調,果農還是希望風調雨順,颱風總讓農民心驚肉跳,天公伯就不聽話,如果盡如人意的話,最好是該雨的時候要下雨。
中時 周麗蘭