台南不只牛肉湯！「5間美食」排再久都甘願…王氏魚皮、阿明豬心滿足夜貓族

記者王靖淳／綜合報導

首先第一間要推薦的台南必吃小吃是「邱家小卷米粉」，該家米粉不僅是觀光客到了國華街喜愛造訪的店，同時也是在地人推薦的知名小吃，該店的菜單品項十分單純，除了一般的米粉湯之外，還有最受顧客喜愛的「小卷湯」及「小卷米粉」，其湯頭相當鮮甜清爽，小卷的口感也非常新鮮，深受許多本來不愛吃米粉的顧客所喜愛！

⭐地址：台南市中西區國華街三段5號（目前已搬遷至普濟殿附近）
⭐營業時間： 周三公休、1100～1700

第二間要推薦的台南必吃美食是「阿明豬心冬粉」，由於該店的營業時間自傍晚開始，因此成了許多上班族下班後或夜貓子吃宵夜的好去處，其不僅是保安路上的老字號美食，更是不少當地人及觀光客的排隊美食。此外，該店除了豬心冬粉是招牌之外，菜單內也還有腦隨、骨髓、心管等顧客最愛的熱門餐點！

⭐地址：台南市中西區保安路72號
⭐營業時間：1700～0000

第三間要推薦的台南必吃美食是「王氏魚皮」，該店與上述的阿明豬心冬粉比較類似的是，該店的營業時間是在凌晨4時，因此，不僅可以作為早餐來造福一早起床準備上班的班族，同時也可滿足晚睡的夜貓族成為睡不著的宵夜選擇！此外，該店除了魚皮湯是招牌之外，它們的滷肉飯、魚肚以及粥品類也是非常好吃的哦！

⭐地址：台南市安平區安平路612號
⭐營業時間：周一～周五 0400～1400
六日0400～1500

第四間要推薦的台南必吃美食是「蜷尾家甘味處散步甜食」，到了台南，必去的景點之一很難會漏掉美食豐富的國華街。然而，該間霜淇淋店就是許多觀光客前往國華街的排隊名店之一！它的霜淇淋口味每天都是隨機且限量販售，因此民眾要到了現場才知道當天的口味，其霜淇淋的口感不只綿密，且淡淡奶香及茶香也不會過於甜膩，總讓人吃了一口就停不下來！

⭐地址：台南市中西區正興街92號
⭐營業時間：1100～1800