記者王芊歷/綜合報導
維生素B有助於人體新陳代謝、補充營養素,如果體內缺乏維生素B,容易感受到疲倦感爆增、缺乏精神,所以大部分人對於B群的普遍觀念包括消除疲勞、提神等,也會刻意選在一大早服用,晚上則不吃。營養師林雨薇說明了5種缺乏B群的常見共同症狀,並逐步分析了8種B群的種類,讓民眾更了解身體適合做哪些補充。
缺乏B群的常見共同症狀:
■ 疲勞虛弱
□ 噁心嘔吐
■ 精神異常:憂鬱、急躁、失眠
□ 抵抗力變低:容易感染或生病
■ 腸胃道功能障礙:消化不良、脹氣、便祕、腹瀉等
維生素B的功能以及缺乏症狀:
△維生素B1主要功效是維持心血管與周邊神經傳導、腸胃消化,並把正常食慾以及3大營養轉化為能量代謝。缺乏症狀方面包括腳氣病、垂足、肌肉無力、多發性神經炎、心律不整、心臟肥大、意識混亂、短期失憶、食慾不佳、便祕、消化不良等。
△維生素B2主要功效是維護視力、唇、口腔、舌、皮膚的黏膜健康,並把3大營養轉化能量代謝。缺乏症狀方面包括畏光、視力模糊、喉嚨痛、口唇乾裂、口角炎、舌炎、皮膚脂漏性皮膚炎或貧血等。
△維生素B3主要功效是細胞訊息傳導、DNA生成與修復,並把3大營養轉化能量代謝。缺乏症狀方面包括癩皮病、皮膚暗褐色素沈澱、舌炎、口角炎、意識混亂、失眠、末稍神經感覺異常、消化不良、腹瀉、便祕等。
△維生素B5(泛酸)主要功效是性荷爾蒙以及壓力荷爾蒙生合成、神經傳導物質代謝生成,並把3大營養轉化能量代謝。缺乏症狀方面包括急躁、睡眠障礙、手腳麻木、皮膚感覺異常、痙攣、走路緩慢、低血糖、胰島素敏感增加、胃痙攣等。
▲維生素B6主要功效是促進胺基酸代謝、抑制性神經傳導物質(GABA)、紅血球生成。缺乏症狀方面包括脂漏性皮膚炎、小球性貧血、癲癇、痙攣、憂鬱、沮喪、失眠等。
▲維生素B7(生物素)主要功效是調節基因表現以及3大營養轉化能量代謝。缺乏症狀包括鱗狀皮膚疹、掉髮、昏睡、幻想、神經末梢感覺異常、結膜炎等。
▲維生素B9(葉酸)主要功效是促進胺基酸代謝、紅血球與白血球合成以及維持細胞正常分裂。缺乏症狀包括巨球型貧血、心悸、注意力下降、急躁、舌炎生長遲緩、呼吸短促等。
▲維生素B12主要功效是讓神經傳導功能正常運作、讓DNA與紅血球能夠順利合成。缺乏症狀方面包括巨球型貧血(惡性貧血)、心悸、皮膚蒼白、注意力與記憶力下降、舌炎、下肢末梢刺麻、行動步態失調、呼吸短促等。
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