馬英九愛店「福源花生醬」傳噩耗!二代掌門人曾俊強驟逝

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新竹知名伴手禮「福源花生醬」陪在地人走過逾 70 年歲月,陪伴許多世代成長,過去也是前總統馬英九的最愛如今傳出令人遺憾的消息。第二代經營者曾俊強先生於 9 月 19 日凌晨安詳辭世。其子隨後在臉書發文證實噩耗,懷著萬分不捨的心情,代表家人感謝各界多年來的陪伴與關心,消息一出,隨即引發廣大老顧客、親友及合作夥伴的哀悼與追思。

新竹知名伴手禮「福源花生醬」走過逾70年,二代老闆曾俊強(左)驚傳辭世。(資料照/中時新聞網陳育賢攝)

福源花生醬位於新竹市東大路一段,早年當地因交通便利,曾是花生醬製造產業的集聚地。然而隨著時代演變與產業轉型,多數傳統業者陸續退出市場,唯獨福源依然秉持傳統工法與手工製作,以濃郁的花生香氣與堅守品質的態度打響名號,成為新竹極具代表性的老字號伴手禮,更是無數新竹人心中不可抹滅的味覺記憶。

長年接手經營的曾俊強先生,一直是福源品牌對外最為人熟知的面孔。面對大環境的挑戰,他始終堅定捍衛台灣在地風味。今年 4 月美國花生零關稅議題引發熱議時,曾俊強接受媒體採訪時曾明確表示,台灣在地產的花生水分充足、顆粒飽滿,風味與香氣皆非國外花生所能比擬,因此福源多年來始終堅持選用台灣花生,展現出他對本土食材的驕傲與對品質的堅持。

曾俊強的兒子在感言中提到,父親一生在家庭與事業上付出極多,也因這份堅持與緣分,結識了許多真心相待的朋友與夥伴。他感性表示,父親如今已卸下一生的辛勞、安心休息,家人深表感念並銘記各界的心意,也期盼父親能放下牽掛,平靜自在地走向人生另一段旅程。家屬預計於 9 月 30 日在新竹市生命紀念園區景行廳舉辦公祭,陪伴曾俊強先生走完人生的最後一程。

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