記者陳弘美/綜合報導
針對行政院食安辦公室主任許輔對外表示蘇丹紅等同咖啡、紅茶的說法，蔣萬安今受訪直言不認同，現在說這些，民眾根本不會接受，並開酸，「我今天早上有喝咖啡，但我沒有吃到致癌物」。
台北市長蔣萬安今天（9日）受訪時表示，最重要的是中央應該要做好源頭把關，對於食安，中央跟地方政府都需要共同負起責任，至少對於蘇丹紅這事情地方政府，台北市是嚴陣以待，而且是進行全面稽查，一直以來對於食安的要求就是料敵從寬、禦敵從嚴，所以現在從咖哩粉擴大到胡椒粉，從校園端擴大到長照機構，並啟動稽查，為市民健康把關，此外對於違法的廠商，一定是嚴格重罰。
對於許輔的說法，蔣萬安直言「當然不認同」，更強調對於食安議題必須非常嚴肅看待，而且既然問題發生了，就要趕快面對問題、解決問題，把問題找出來即刻做改善，以及避免未來事情再發生，希望中央即刻對外說明清楚，接下來要如何把已經爆發的食安問題妥善處理。
被問到是否有喝咖啡，蔣萬安笑言，「我今天早上有喝咖啡，但我沒有吃到致癌物」，他直言現在談論這些，其實民眾都無法接受，既然事情已經爆發，就應該盡快做好相關補救措施，希望中央與地方政府做好聯防工作，需要下架回收的北市府也即刻下架回收，對廠商一定依法重罰。
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