新冠肺炎疫情影響,讓外食人口大減,各地小吃攤販哀號,也直接衝擊各式農產,彰化縣正值高麗菜盛產,價格便宜品質又好,彰化縣長王惠美27日下午化身推銷員,號召機關團體購買彰化優鮮高麗菜。
東碩資訊股份有限公司董事長曹賜正在王惠美的號召下,向埤頭鄉農會認購380箱約8公噸的高麗菜,其中130箱分送給公司員工,其餘250箱則是贈送給彰化縣身障機構與關懷據點,王惠美感謝曹董事長支持,為本土農業盡一份心力,還回饋社會做公益。
彰化縣議會議長謝典林也說,感謝曹董事長拋磚引玉,希望有更多事業有成的企業家可以回饋給彰化鄉親,防疫這段期間大家都比較少出門,鄉親可透過實體或網路通路購買高麗菜,搭配彰化健康豬肉,在家包手工水餃,多吃多健康。
王惠美說,彰化高麗菜清脆好吃,富含膳食纖維及維生素、葉酸、鈣、鉀等豐富的營養成分,號稱「平民蔬菜」,除了多元料理,也可以加工成各式加工製品,這次埤頭郷蔬菜產銷班第十六班所生產的高麗菜,粒粒飽滿鮮脆,也歡迎民眾購買。
中時 吳建輝