
蔡英文總統日前宣布開放進口美豬、美牛,引發各界反彈,新北市長侯友宜31日中午至土城頂埔國小視察時表示,教育部指示校園使用國產豬,但許多加工肉品標示不清,更別提中央無法管控早餐店、餐飲業,質問蔡英文、行政院「你們有把握控管好來源嗎?」,希望中央做好準備再來談開放。
侯友宜指出,校園營養午餐一定都有豬肉或雞肉,其中豬肉更是大宗,但加工肉品無法標註來源,包括現在的家認證標前皆不能確保肉品從何而來,未來美豬開放後,孩子們的健康究竟守不守得住?連校方都沒有把握,這樣的情形令他相當擔憂。
侯友宜說,除了營養午餐,孩子們上學到早餐店買三明治、火腿、漢堡等加工食品時,要怎麼確認業者是用國產豬,質問蔡英文、行政院,你們有把握控管好來源嗎?
侯友宜最後表示,教育部現在明確指示校園要使用國產豬,能否守住的關鍵在於把關原則及法令,但學校衛生法根本無法處理,若中央真的要開放美豬,應要另修相關法令。