芋頭種植面積達335公頃的屏東高樹鄉為全台第3大芋頭產區,每4至9月為盛產期,全縣首位投入種植產銷履歷芋頭的農戶簡瑋良,結合鄰近鄉鎮自然旅遊資源,以優質農產品與生態旅遊為號召,邀請遊客趁著暑假期間來趟採收芋頭輕旅行。
原先從事工藝品設計、雕刻等工作的簡瑋良,多年前因家中父母年紀老邁,決定返鄉接手3公頃芋頭田,有鑑傳統芋頭種植對環境衝擊較大,經長考後決定,透過友善耕種與產銷履歷方式改變栽種方式。
近期更與文藻外語大學USR社區創業實作計畫課程結合,利用社區周邊鄰近茂林等自然旅遊資源,結合紫斑蝶棲地導覽,加上農村優質農產品採收,作為社區深度旅遊亮點。
簡良瑋強調,高樹鄉、茂林區等地生態資源豐富,每年11月至隔年3月是紫斑蝶過境的季節,為此特地將芋頭命名為「紫斑香芋」,象徵友善環境的紫心履歷芋頭,和代表生態的紫斑蝶相遇後,不僅能共存還能共榮。
農糧署南區分署長姚志旺指出,香芋採收輕旅行推出後吸引自費報名遊客超過百人,不僅是對農民永續經營給予實質鼓勵,他也盼能導入企業力量來協助減藥使用,以農產品購買方式,讓更多農戶真正投入產銷履歷生產,也讓環境保護得以真正實踐。
中時 林和生