記者彭巧蓁/綜合報導
不要隨便喝海龜湯!東非國家坦尚尼亞的桑給巴爾群島發生食物中毒事件,潘扎島(Panza Islet)有8名兒童和1名成年人因為食用了海龜肉中毒而死,另外還有78人送醫。
綜合外媒報導,這起食物中毒意外發生在8日,由於在桑給巴爾群島向來有食用海龜的習慣,在當地被認為是美味佳餚。然而海龜肉其實可能含有龜毒素「chelonitoxism」,因此偶爾會傳出有人因食用海龜肉死亡。2021年11月,包括1名三歲兒童在內的7人在奔巴島食用龜肉後死亡,另外還有3人住院治療。據悉「龜毒素中毒」是由海洋中的藍綠菌(cyanobacteria)引起,海龜有時吃進藍綠菌後便會存在在體內,就算經烹調煮熟,吃下肚還是會中毒。中毒症狀包括喉嚨搔癢疼痛、嘔吐、腹痛、癲癇甚至昏迷,嚴重可能死亡或永久癱瘓。可怕的是「龜毒素」目前並沒有解毒劑。
地區醫療官員哈吉·巴卡里 (Haji Bakari) 博士說,8日死亡的成年人是其中一名身亡兒童的母親。據悉這些人是在5號吃到海龜肉並開始感到不適,但由於害怕受到譴責,直到8號才通報當局。巴卡里告訴《美聯社》,實驗室測試證實所有受害者都吃過海龜肉。而一名當地村長透露,海龜肉是從漁民那裡購買的。
桑給巴爾當局已派遣災難管理小組前往當地,呼籲民眾避免食用海龜。