記者高珞曦/綜合報導
中秋節即將到來,許多民眾安排過節計畫,知名月餅品牌「皇玥餅藝」推出創新港式月餅,傳統與低糖款式滿足挑剔味蕾。必勝客也推出期間限定口味,將「滿月」搬到餐桌上。
皇玥餅藝今年推出燕窩奶黃月餅、港味十足的陳皮豆沙月餅,以及微甜的低糖四色月餅,兼具高貴與口感。月餅中的燕窩軟心醬工序繁複,要先將燕窩浸發至少3小時,以清水反覆篩走微細雜質後,再用文火隔水燉上20分鐘才完成。
創新口味「陳皮紅豆沙」則將幼滑起沙的紅豆蓉細火慢燉熬製成餡,加入嚴選陳皮、有機南瓜子,回甘的陳皮桔味融合進細滑紅豆沙,令人回味無窮。「低糖醇香四色月餅」與酸甜水果系列月餅的創新風格,展現創始人葉永華的精湛餅藝。
中秋團圓少不了親友聚餐同樂,必勝客推出應景「月見韓式烤五花披薩」,巧妙結合厚實的韓式烤五花肉、香濃康門貝爾起司,綿密奶香與清爽醃蘿蔔、菠菜驚豔味蕾。有如明月般的外型與配色,將東方與西方美食元素融入美味披薩。
另外,9月15日起在PK APP訂購限量「中秋烤肉趴套餐」,即贈中秋限定必備神器「必勝懶人烤爐」(價值399元),售完即止。10月16日前還能吃到中秋限定餐點「辣炒年糕海陸拼盤」,韓式魚板年糕、酸奶醬炸蝦佐鱈魚塊及秘料醃製黃金雞軟骨等異國美味,令人食指大動。