疑鵝肉保存不當 南投33人食物中毒症狀

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南投傳出疑似食物中毒案件,33位民眾食用鵝肉後,陸續出現上吐下瀉等症狀,南投縣衛生局接獲南投醫院及南基醫院通報後,已進行採樣送檢,並要求販售鵝肉的業者暫停營業。

南投縣衛生局長黃昭郎指出,6月6日晚間9點30分,該局接獲通報後,立即對發生食物中毒症狀的民眾進行訪查;7日清晨又有民眾陸續就醫,因此,當天上午就要求業者暫停營業,並將檢體送鑑定,釐清真相。

黃昭郎表示,台灣每年約有500件食物中毒案件,販售食品業者應注意清潔,尤其是夏天更要確保低溫冷藏,以免孳生細菌;消費者購買食物後,如果沒有立即食用完畢,也要注意冷藏保存。

中時 廖志晃

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