記者余姿函／綜合報導
高雄知名的「徐泰山汕頭火鍋」擁有獨特的扁魚湯，曾在2020年獲得高雄百選美饌的殊榮！擁有48年的汕頭火鍋共有3家分店，近日還進軍香港市場販賣料理包，受到許多人歡迎。
韓國瑜在擔任高雄市長時，曾多次造訪徐泰山汕頭火鍋店！使該店成為高雄名店。（圖／徐泰山汕頭火鍋店粉專）
然而，這間老饕必吃的汕頭火鍋店，因店名與國內知名食品大廠「泰山企業」撞名，遭到泰山企業告上法院，一審判決徐泰山火鍋不能再使用該名，並且得同時拆掉招牌。泰山企業主張泰山已經是註冊商標，因此徐泰山未來禁止再使用泰山二字做任何行銷動作。此外，徐泰山汕頭火鍋還必須賠償泰山企業96萬元。
說起徐泰山汕頭火鍋，就會聯想到立法院長韓國瑜！韓國瑜在高雄市擔任市長時，光顧該火鍋店而使許多「韓粉」上前品嚐、更造成一股「汕頭火鍋熱潮」，也因此吸引許多民眾慕名只為了打卡。
據了解，徐泰山汕頭火鍋目前由第二代老闆徐志良經營，業績非常好，甚至插旗百貨公司，該店獨特的鮮甜湯頭，使徐泰山汕頭火鍋在2020年打敗200多間老店及夜市業者成為百大美食之一。
不過，這間韓粉去高雄必打卡的超夯火鍋店，在今年初因為與知名企業泰山企業撞名，遭告上法院，法官認為泰山企業已經註冊商標，因此判決徐泰山二代老闆徐志良等人，必須將帶有「泰山」二字的招牌拆除，未來不能再使用該名進行行銷有關的活動，另外還要賠償泰山企業96萬元。
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