記者蔡庭語／綜合報導
辣椒粉含有工業染料蘇丹紅風波不斷曝光！昨日更檢出海底撈「血旺調味料」也使用到含有蘇丹紅的津棧公司進口紅辣椒粉，對此，衛福部長薛瑞元今（4）日出席立法院衛環委員會一次說明。
立法委員涂權吉在立法院衛環委員會質疑，針對此次蘇丹紅事件，事件的曝光是由雲林縣衛生局接獲民眾舉報，而從去（2023）年9月衛福部就已經公佈會加強邊境抽查，甚至比例高達50%，不過，現在卻不斷曝光，出現許多漏網之魚，對此，薛瑞元回應「如果不是100%的抽批的話，總是會有沒抽到的，而當時我們並不知道它發生的比例是多少，所以50%的抽批中，會抽驗到多少批，我們當時是不知道，那現在我們才回朔逐步清查，也感謝雲林縣衛生局進一步的稽查。」
薛瑞元表示，過去一年所有檢出不合格食品共有22件，而含有蘇丹紅的僅有7件，對此，涂權吉也指出「從報告中並沒有看到相關資料。」，並表示在過去一年中，在9月份就已經得知有5件案例，後續又陸續曝光4件，由此可知，光邊境就有9起「含非法定著色劑」不合格事件，但報告中卻都沒有看見有提到蘇丹紅，對此，薛瑞元回應「因為當時還正在查驗，我們不知道影響層面有多大，因此後續也依照規定，逐步的增加抽批的比例。」
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