記者陳雍仁／綜合報導
有民眾在臉書社團爆料，昨搭乘台鐵168車次新自強號，並同步訂了台鐵便當，豈料快吃完時竟發現有「斷頭斷腳大蟑螂」加菜，讓她當場嚇傻，對此台鐵公司也做出回應！
有網友昨（24日）在臉書公開社團「好想住飯店 好康.踩雷不藏私」PO文爆料，「要去旅行的半路上，我吃到雷！！」，她表示：「我正在搭臺鐵168車次的火車要去高雄，線上訂票也訂了4個便當，加送高蛋白食材一份，驚恐之餘，台鐵人員的應對也嚇到我無言，我只能慶幸不是孩子吃到便當。」她還提醒大家，享用台鐵便當前，請先確認是否被加菜。
該網友隨後也更新PO表示台鐵餐廳有致電關心，她說：「電話中是有誠意的男士，我已表示我並非要求任何補償，需注意第一線人員的應對禮儀，沒有人願意發生這樣的加菜事件，要提醒大家用餐前要注意，在這邊po文是希望台鐵能正視食安。 不會拿任何補償。」
對此，台鐵公司也做出回應表示，有關5月24日旅客搭車所購台東製供的便當發現蟑螂乙節，台鐵公司已連絡到當事人鄭重致歉，並負全責處理後續事宜，初步也取得當事人諒解；下周一將由附業處處長親訪旅客再當面說明致歉。
台鐵指出，台鐵公司對此非常重視，已於昨日(5月24日)立即全面清查各餐務廚房，檢視場域及製程，並釐清發生原因究係來自食材或運送過程，目前研判應屬個案。另已同時進行各餐務室生產環境的5S及清潔作業，責成各主管現場督導管理，確保食安及製供品質。
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