
對於有人認為,政府都要開放瘦肉精美豬了,也該同步開放台灣豬使用瘦肉精。對此,衛福部長陳時中今(2)日表示,認為,台灣豬是沒有用瘦肉精,這是因為台灣有很好的飼養技術,讓豬隻長得好、吃起來可口美味。台灣飼養技術非常好,不需要這樣的添加物,若只是因為開放瘦肉精美豬進口,所以台灣豬也要開始採用瘦肉精,「這沒道理!」
談及未來瘦肉精美豬進口後的查驗能量,陳時中表示,新政策剛上路,檢疫量能會面臨吃緊,未來三個月是宣導期,會趁這段時間檢視執行能量是否足夠,若人力不足會補足,做好查核。
至於赴國外查廠,食藥署長期針對生鮮食品都有系統性查核,確保工廠與開出的證明一致。進口後,前三批會全驗,之後維持高頻率查驗,若均無問題,才會降低查驗頻率。