日本小林製藥毒紅麴造成120人死亡,相關單位從出問題的紅麴保健食品中驗出劇毒天然化合物「軟毛青黴酸」,厚生勞動省18日正式發布調查結果,證實造成消費者死亡與腎臟損傷的就是「軟毛青黴酸」。
根據《日本新聞網》報導,小林製藥旗下含有紅麴的多項保健食品1月起陸續爆出食用者出現腎臟損傷,累計502住院,甚至造成120人死亡。而出問題的批次集中於2023年6月至8月出廠的紅麴保健品。相關單位分析該批次的原料後,發現含有原本不應該含有的物質,經檢驗確認為劇毒的天然化合物「軟毛青黴酸」。
厚生勞動省針對小林製藥紅麴食品進行檢測,18日召開線上記者會表示,日本國立醫藥品食品衛生研究所分析小林製藥提供的樣本後,發現多種化合物,不過只有「軟毛青黴酸」會對腎臟造成毒性傷害,依此有強烈證據認定就是本案真正的致病元凶。