
出發去宜蘭員山鄉,綠野間的水圳潺潺流著湧泉之鄉的命脈,一處名為「螃蟹冒泡」的冷泉池,長年維持20度C的冷泉清澈無比,仔細一看還有小魚優游其中。

員山鄉台九甲線路旁這片沙地下有很多直徑大約10公分的泉眼,地下水湧出會嚕咕嚕冒泡泡,池底細沙會隨著泡泡翻動就好像螃蟹吐泡泡一樣因而得名。

玩水累了也可到一旁的毛蟹冒泡炭烤屋大飽口福,湧泉飼養的台灣鯛毫無土腥味,經過包裹蒜粒去腥鹽烤,肉質細嫩鮮香舌尖都要融化。

景點介紹
螃蟹冒泡
地址:宜蘭縣員山鄉
網址:https://www.facebook.com/%E6%AF%9B%E8%9F%B9%E5%86%92%E6%B3%A1%E7%A2%B3%E7%83%A4%E5%B1%8B-375864312556235
(本文摘自《行遍天下7月號334期》)