鹿港包子包住了文化底蘊！美味揚四海

鹿港美食揚名四海，鹿港包子近10年來崛起，成了必買的招牌，大大小小包子店十幾家，總是大排長龍，蔚為鹿港一景，今年台灣燈會卻被PO網現場販賣「鹿港肉包」餡很少，鹿港鎮長許志宏也看不下去，跳來捍衛，和業者大口吃包子，發揚正宗鹿港包子的無敵美味。

今年屏東台灣燈會上，一個被大家注意小插曲是現場攤販賣的「鹿港肉包」只有一條餡，讓鹿港人看得又氣又驚，氣得是鹿港的包子無論哪一家，都是飽滿多餡，哪是那個樣，怕是被冒名了吧！驚喜的是「鹿港包子」已經成了經典的招牌，海角天涯都有人追隨。

鹿港鎮長許志宏決心向更多大眾「正名驗身」，7日特地到知名的阿振肉包店，吃給大家看，道地貨真價實！並向業界喊話，鹿港不論哪一家店，都很珍惜自己的商譽，更重視鹿港這品牌，東西出去就代表鹿港，絕對不要會氣。

許志宏呼籲，若不是鹿港在地，要使用「鹿港」這兩個字，請嚴格把關，不要因為一些個人疏失，損壞鹿港整體的名聲。

「好吃！好吃！」阿振肉包店老闆鄭永豐也是名人，肉包不只好吃，也照顧員工，散播書香社會，大夥一起吃得直說，鹿港連一顆包子，也包住了深厚的文化底蘊呢！

中時 吳敏菁