20多歲男血糖飆500！「有拿藥但没在吃」醫搖頭：拿生命開玩笑

記者吳紹尹／綜合報導

一名20多歲男子到健檢診所檢查，驗出空腹血糖飆到快500mg/dL、三酸甘油酯破4000mg/dl，照腹部超音波還發現腎髓質鈣化症。隨後患者才坦承過往就有血糖問題，「有拿藥但沒在吃」，讓醫師聽了直搖頭。

健檢診所副院長盧立穎醫師在粉專「Lu醫師的健康小教室」指出，糖尿病與三酸甘油酯都是與飲食習慣有最直接關聯性的疾病，「如果說病從口入，那一定就是在說這兩個疾病」。

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盧立穎曾提到，高血糖的急性併發症包括糖尿病酮酸血症（DKA），以及高血糖高滲透壓（HHS）狀態，兩者皆有機會造成死亡。而高三酸甘油酯的急性併發症主要為「急性胰臟炎」，常見的症狀包括上腹劇痛，且會延伸至背部、嘔吐、發燒、腹脹及腰痠等，需要盡快至急診就醫，致死率恐超過15%。

盧立穎坦言，男子後來被他唸了一頓，因為明明已知有血糖等問題，仍拿自己的生命開玩笑。讓他忍不住感慨，「或許過於廉價的健保，也默默讓許多台灣人以為，身體的健康是不需要太過重視的……。」

預防血糖升高，不吃澱粉就行了嗎？營養師宋明樺提醒，很多人在確診糖尿病後，會選擇完全不吃澱粉，甚至用水果來取代主食，但這樣的做法並不恰當。水果中的糖分吸收速度非常快，如果用水果來替代澱粉，反而會對餐後血糖控制更加不利。

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宋明樺建議，糖尿病患者應該盡量保持三餐定時定量，並且注重飲食的多樣性和複雜度。每餐中都應包含澱粉、優質蛋白質和適量的好油脂，這樣不僅有助於血糖控制，也能改善血脂狀況。此外，盡量選擇咀嚼的方式進食，避免喝果汁等高糖飲料，讓食物消化吸收的速度變慢，對血糖控制更有幫助。