生活中常見的廚房與臥室用品,可能暗藏危害健康的毒素。曾在哈佛、史丹佛大學受訓的美國醫師Dr.Sethi指出,廚房和臥室共有6種用品應盡快汰換,其中包含常見的塑膠炊具、砧板及不沾鍋等,以避免有害物質危及健康。

據《健康2.0》報導,Dr.Sethi表示,塑膠炊具即使標榜不含雙酚A(BPA),仍會隨時間降解,在高溫環境下更容易釋放塑膠微粒和化學物質。他建議民眾改用食品級矽膠、竹製或不銹鋼器具。
針對砧板的選擇,Dr.Sethi解釋,長期使用的塑膠砧板上的刀痕會釋放微小塑膠顆粒到食物中。他建議選用保養得宜的木製或竹製砧板,但提醒玻璃砧板雖衛生,卻容易使刀具變鈍。
Dr.Sethi特別提醒,刮傷的不沾鍋也應立即更換。雖然現今的不沾鍋多已不含全氟辛酸(PFOA),但鍋面的刮痕仍可能釋放微塑膠塗層顆粒及其他添加劑。他建議改用鑄鐵、不銹鋼或純陶瓷鍋具。

在臥室用品方面,Dr.Sethi指出,使用過久的枕頭易累積塵蟎、汗水和過敏原。他也提到,合成空氣清新劑可能釋放鄰苯二甲酸酯和揮發性有機化合物,根據研究顯示,86%的空氣清新劑含有鄰苯二甲酸酯,建議改用精油替代。
此外,Dr.Sethi建議,使用超過7至10年的床墊應考慮更換,以免影響睡眠品質並導致慢性背痛。