菠菜1斤破百、高麗菜1顆200　餐飲業嘆：近10年最扯的菜價！

今年11月颱風接連襲台，加上近日天氣不穩，導致菜價至今仍處於高檔，甚至比颱風過後還要更高，不少婆婆媽媽到市場後看到價錢都苦叫連天，甚至還有自助餐業者出來抱怨，葉菜還又貴又醜，不知現在該怎麼做生意、出菜了。

今（3）日台中果菜批發市場的蔬果平均每公斤價格竟飆到49.3元、交易量則是15萬3491公斤，較12月1日的平均交易價格45.7元、交易量13萬0422公斤，價漲量增，有多項蔬菜的交易價也有向上調整的趨勢，花椰菜平均每公斤61.1元，牛蕃茄平均每公斤60.6元，甘藍（高麗菜）初秋每公斤交易價也達49.0元。

不少家庭主婦在市場內看到漲價後的菜價都超驚訝，「菠菜1斤100元、高麗菜1顆200元、櫛瓜1條60元」，另外還有自助餐業者抱怨，「這是最近10年最扯的菜價，葉菜還又貴又醜。」

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菜販表示，果菜市場的交易價格都是上、中、下價平均，好一點的交易價會更高，如果到建國市場批發高麗菜一箱30公斤是1500元，實際進到零售市場賣給消費者，價格會再往上調整。

對此，農糧署解釋，山陀兒、康芮及天兔颱風接連侵襲，又逢氣溫冷熱交替，中南部蔬菜產地尚未完全復耕完成，後續待氣溫穩定後，蔬菜產量就會提升，預估12月中旬、約10日左右菜價就會開始趨於平穩。