記者羅志華/綜合報導
陳建仁23日赴立院食安專案報告,陳昭姿質詢處女秀指出,台糖梅花豬肉片有溯源標章、可追溯產銷履歷,但豬肝卻沒有,質疑內臟是當前食安漏洞;陳建仁笑著吐槽,整批豬吃同樣飼料,「如果肉裡面沒有,請問肝裡還會有嗎?」,不過最後仍認同應一併溯源內臟。
民眾黨新科立委陳昭姿是23日食安質詢第一棒,身著桃紅色西裝外套、白色襯衫、帶著眼鏡,造型凸顯精悍強勢,首先問行政院長陳建仁對8年食安自評幾分,並要求回答瘦肉精未檢出,是否等於沒使用。
陳建仁並未給出分數,僅說台灣食安相較亞洲鄰近國家做得不錯,也表示未檢出不代表沒使用,並強調目前進口豬肉使用的HPLC(高效能液相層析)相當精準。
針對台中市府驗出台糖梅花豬肉片含瘦肉精西布特羅,陳昭姿質疑為何目前還沒看到豬肉流向、產品總量、回收數字等數據,並指出即使有總量數據也不準,因為內臟無法溯源,接著提示台糖梅花豬肉片與豬肝的產品封面照,表示豬肉有溯源標章,但豬肝沒有,這是食安漏洞。
衛福部長薛瑞元回應,有疑慮的豬肉片都已下架,相關數據統計仍需要時間;陳建仁則吐槽豬肝疑慮,表示「一群豬用同樣飼料飼養,有瘦肉精在裡面,一定各部位都有,既然豬肉已經都檢驗了,我們學科學的,如果肉裡面沒有,請問肝裡面還會有嗎?」
陳昭姿指出,內臟的瘦肉精容許殘留量比肉片要高得多,難道肉片檢驗過關,內臟就不會有殘留嗎?陳建仁最終也認同陳昭姿建議,表示未來內臟也要溯源。