大同電鍋也能「加熱麵包」!網傳授祕訣:口感外酥內軟

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大同電鍋幾乎是家家戶戶必備電器之一,近日有網友分享,它也能用來加熱麵包,只要在底部鋪上廚房紙巾且「不加水」,開關跳起後麵包口感外酥內軟且水分不流失,貼文引發大批網友共鳴。

有網友用電鍋加熱麵包,口感竟然變得外酥內軟。(示意圖/中天新聞)

一名網友在Threads發文分享,自己嘗試用大同電鍋加熱麵包,只要在電鍋底部鋪上廚房紙巾、不加水也不蓋蓋子,等開關跳起來後,麵包口感竟然變得外酥內軟,而且水分完全不會流失,讓她忍不住驚呼「大同電鍋真的超級強!」

貼文曝光後,引發大批網友共鳴與熱議,不少內行人紛紛洗版不藏私分享妙招,「紙巾要用食品級,再鋪一層烘焙紙更好」、「我是用烘焙紙鋪也會蓋蓋子,不放水然後按下開關」、「我也是這樣,重點是還可以吸油。有的麵包很可怕」、「外鍋不放水乾蒸真的讚到不行」。

還有人表示,「其實你直接用平底鍋瓦斯爐開小火熱就好,還可以噴點水」、「大同電鍋乾蒸真的讚到不行!!或是拿個小鐵鍋蓋鋁箔,外鍋一樣放水,也有乾蒸的效果」、「大同電鍋真的很常讓人感嘆活那麼多年真的有道理」。 

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