市場易買到「號稱」有機的農產品 不知如何分辨?買「當季蔬果」農藥也較少

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健康中心/綜合報導  

菜市場上蔬果攤位老闆宣稱自己的商品是有機,真的就是有機嗎?該如何挑選才不會買到「假有機」商品?

許多人到超市買菜時,因為擔心買到農藥殘留量多的蔬果,總會特別挑選標示「有機」的商品。 (圖/資料照)   

許多人到超市買菜時,因為擔心買到農藥殘留量多的蔬果,總會特別挑選標示「有機」的商品;但在台灣,不管是超市還是傳統菜市場,很容易就能買到許多「號稱」有機的農產品,其實這裡頭的仿冒品也相當多。

要辨識農產品是否有機,首先要認明有機農產品的標章,選擇有貼「CAS台灣有機農產品標章」,同時附上驗證機構的標章,這是最安全無虞的。所謂的有機農產品,是一種以「不污染環境、不破壞生態,以健康安全的生產方式來生產農產品」。台灣有部分農業正處於有機農業的轉型期,雖然尚未貼上CAS台灣有機農產品標章,但包裝上會貼有「驗證機構的標章」,這樣的農產品也屬於有機。

包裝上會貼有「驗證機構的標章」,這樣的農產品也屬於有機。(圖/常春月刊)

此外,還有一種農產品也可以考慮購買,就是經由「友善環境」所栽種的農產品。雖然產品上面沒有標示有機,但因為栽種方式符合「不污染環境、不破壞生態,並提供消費者健康且安全農產品的生產方式來生產農產品」,所以,還是可以定義為有機農產品。

其實只要是買到真正的有機蔬果,根本不需要擔心農藥殘留的問題;不過,民眾若沒有購買有機蔬果的習慣,也建議盡量購買當季的蔬果,因為當令蔬果產量多、價格便宜,通常農夫也不會再花錢噴灑大量農藥。

 

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