影/宜蘭「塑膠袋連水餃」下鍋煮闆娘喊冤　衛生局出手

宜蘭某知名水餃店遭民眾直擊，店員竟將墊在托盤上的塑膠袋連同生水餃一起倒入滾水中烹煮，引發食安疑慮。衛生局已火速派員稽查，最高可罰2億元。

這起引發社會關注的事件源於一名消費者的親身經歷。該名民眾在網路上發文控訴，當天他前往該店外帶水餃，在現場苦苦等候了將近45分鐘，期間店家持續處理其他客人的訂單，而他自己的餐點卻被擱置在一旁。在枯等期間，他隨手拿起手機錄影記錄店家的作業過程，沒想到竟然當場拍到震撼的一幕。

店員在準備將一大盤水餃下鍋時，疑似動作過大，連同托盤上墊底防沾黏的塑膠袋也一併掉進滾燙的沸水中。驚人畫面讓原PO當場傻眼，隨後憤怒地表示這家店讓他體驗到「第一次吃，也是最後一次」。

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影片在社群平台曝光後，迅速掀起海嘯般的討論浪潮。不少網友發揮毒舌幽默，紛紛留言嘲諷「好吃的秘方」、「微塑膠風味水餃」、「不塑不好吃」、「原來這就是神祕配方」、「店員這手法是把袋子一起倒下去，再把袋子撈起來嗎」。然而，開玩笑之餘，更多的是對食品安全的強烈擔憂與質疑，許多民眾擔心塑膠袋在高溫滾水中恐釋出有害物質，長期下來對消費者的健康將造成難以預估的負面影響。

面對排山倒海的輿論壓力，水餃店老闆娘也趕緊出面澄清並坦承作業疏失。老闆娘解釋，由於當時有顧客一次性訂購了高達100顆的水餃，為了防止未下鍋的生水餃因為水氣而沾黏在大型托盤表面，店員才會習慣性地在托盤上鋪設一層塑膠袋進行隔離。