女力領航產業升級！台中工策會走進「五權西六聚落」　打造交流新平台

女力當道，點亮台中產業創新動能！台中市工商發展投資策進會上週末於西區「五權西六聚落」舉辦2026首場「女力產業論壇」，活動聚焦食品、健康、文創及在地產業等領域，邀請多位優秀女性企業家齊聚一堂，不藏私分享品牌經營心法，以及如何在家庭照顧與中年創業間取得平衡。活動迴響熱烈，30個名額一開放即秒殺額滿，展現女性在職場與創業市場中的影響力。

工策會總幹事陳學聖表示，市長盧秀燕身為六都唯一的女性市長，長期致力於建立女力典範並實踐性別友善政策，期望透過女性獨特的領導力為產業注入創新活水。本次論壇以「釀造台中的競爭力：食品產業的精品化革命」為主題，特別邀請「PINTRUE品醋迷」執行長陳宥緁擔綱主講。她大方分享自己如何從品酒師跨足天然果醋領域，更講述在50歲耳順之年毅然離開金融業、投入創業的勇敢歷程，兼具韌性與智慧的故事讓在場創業者深受感動。

陳學聖指出，食品產業是台中重要的經濟基底。在全球供應鏈重組與消費市場瞬息萬變的浪潮下，企業已從產品製造轉型為品牌定位與海外布局。近年從在地伴手禮到健康飲食，台中食品業皆展現強勁的升級潛力。女性企業家憑藉細膩的市場洞察、靈活的品牌思維與堅韌的執行力，在產品研發、通路拓展到外銷布局上，都發展出獨特的競爭優勢，成為推動產業轉型不可或缺的重要力量。工策會舉辦此論壇，正是希望建構經驗傳承平台，協助更多在地企業精準掌握市場脈動。

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**工策會總幹事陳學聖積極推動女力產業論壇，期以帶動五權西六聚落周邊發展。（圖／工策會提供）**

陳學聖特別介紹，國立台灣美術館周邊的「五權西六聚落（土庫里）」，凝聚了數十間極具個性的獨立風格小店，展現慢活生活態度。而活動場地「斐麗巴黎廳」不僅是深耕台中31年的歐式蔬食名店，更是首屆「台中市十大伴手禮」得獎品牌。餐廳主理人徐因不僅是成功創業家，更具備專業橄欖油品鑑背景。透過「品醋師」陳宥緁與「品油師」徐因的職人對談，帶領與會者在品味美食的同時為健康把關，打造兼具知識、品味與健康的跨界盛會。

工策會表示，有別於過往生硬的講座，本次特別將活動定調為「藝文沙龍」，首度移師隱身於西區巷弄的歐式庭園餐廳「斐麗巴黎廳」，與會者在優雅的綠意與剛柔並濟的氛圍中相互交流。工策會未來將常態性於此聚落辦理活動，帶動周邊商圈發展，並計畫與在地商家攜手推動「五權西六」品牌計畫。透過故事行銷串聯職人店家，將街區獨特的人文底蘊與美學魅力推向國際，打造媲美「台北青田街」的慢活聚落標竿。誠摯邀請民眾造訪美術館之餘，不妨走進五權西六聚落，細細品味最純粹、最有台味個性的城市風景。