記者劉靜/綜合報導
近日台灣缺蛋問題嚴重,農委會今(29)日起開放進口外國平價雞蛋,各大賣場紛紛上架,包括全聯、家樂福、美廉社及愛買。對此農委會畜牧處長張經緯指出,雞蛋進口量超過1億顆,預計4月下旬解決蛋荒。
民眾購買進口雞蛋。(圖/張貴翔攝)
張經緯表示,3月底前會開賣1000萬顆進口雞蛋,4月時將會有3500萬顆雞蛋進口,5月則是7000萬顆,總進口量逾1億顆。除了澳洲、美國與日本,也開放菲律賓、泰國、新加坡、馬來西亞、巴西等國家進口雞蛋。
張經緯預計,後續氣溫將逐漸回暖,禽流感疫情也得以緩解,讓國內雞蛋產能恢復正常。大約於4月下旬即可解決蛋荒問題,預期雞蛋的供給與需求可逐漸平穩。