蛋蛋的哀傷...市價崩盤「1斤25元」每日過剩百萬顆　蛋農苦喊：賣不掉拿去餵豬

國內雞蛋嚴重生產過剩，每日過剩超過百萬顆，造成蛋價跌至近3年新低，目前零售市場竟出現「1斤25元」的崩盤價。

中華民國養雞協會組長黃榮珍表示，現產量過剩與去年蛋荒兩樣情，當時一蛋難求、蛋價大漲，只好提高進口雞數量，致使消費者吃蛋習慣改變，演變成今蛋價大跌的慘狀。

根據農業部雞蛋產銷資訊平台統計，國內蛋雞投產數量高達3704萬隻、雞蛋產量達12.5萬箱，但國人每日僅需12萬箱，換算下來，每日生產過剩逾100萬。目前產地價每斤剩24.5元、批發價34元。業者低價拋售，市場驚見1斤25元的超低價，通路甚至有每盒不到40元的洗選蛋。

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不少雞農變賣蛋雞停損，不過原本1隻蛋雞飼養成本達200元，賣給屠宰場1隻只剩4.5元，血本無歸，農業部種雞進口政策遭批拖垮產業。還有南部蛋農認為，實際蛋災比官方數字更嚴重，身邊還有蛋農苦到把雞蛋送給養豬戶去餵豬。

對此，黃榮珍呼籲蛋農加速減產，近日也密集與蛋商公會討論，蛋價是否再降明（15日）拍板。

農業部畜牧司長李宜謙也說，自去年7月至今，已淘汰寡產母雞180萬隻，並啟動種雞場暫停孵化種蛋、減少雛雞等措施。然而，現今產蛋雞多屬年輕母雞，使得生產量增加，望產業自主調節生產，目前沒有第二波的減量獎勵規劃。

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針對先前缺蛋，各式早餐店、小吃店雞蛋售價仍居高不下一事，李宜謙也說，因目前蛋價已恢復平價，籲請消費通路端也能適度降價，藉此刺激買氣。