超商茶葉蛋可以讓民眾自由挑選,但每個煮起來味道都不盡相同,有網友就發問,自己看過顏色深但卻不入味的,「想請問如何挑茶葉蛋?」不少網友開始提供自己的方式來挑選味道最好、最入味的茶葉蛋,部分網友都推薦,選裂紋小又多的茶葉蛋。
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▲茶葉蛋究竟要怎麼挑?(本報系資料照)[/caption]
▲茶葉蛋究竟要怎麼挑?(本報系資料照)[/caption]
原PO在PTT超商版上詢問,「自己試著挑選蛋殼顏色深,裂紋也多的,但吃起來感覺都入味不夠,也碰過顏色不深但入味很夠的」、「有什麼要訣比較好挑到入味很夠的茶葉蛋?」
發文出來後,底下引來眾多網友討論,有人就回應,「我都選小裂縫多的,不選只裂一條大縫的,比較好撥蛋不會」、「選小裂縫多,殼顏色深一點的,但也別太深」、「蛋的屁股要有裂痕,顏色不要太深」。
(中時電子報)