根據基因醫師張家銘表示,研究發現身體冷一下有助於啟動棕色脂肪,增加肌肉調控血糖的能力,降低血壓、血脂,甚至達到抗癌效果。

台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書粉專PO文表示,看到有人跳進冰水裡發抖,以為在玩命,事實上偶爾讓身體冷一下、抖一下有助讓細胞重新學會如何有效運用能量、穩定血糖,甚至切斷癌細胞的養分來源。張家銘指出,2024年《Nature Metabolism》的研究找來15位過重或肥胖的大人,其中不少人都有血糖偏高的問題。他們沒有做什麼劇烈運動,也沒有吃藥,只是每天冷一下,穿著輕便衣物、待在冷房裡讓身體「輕微發抖」一小時,連續10天。結果肌肉變得更會吸糖、用糖,胰島素的效果也變好了。
張家銘建議民眾不妨讓自己偶爾冷一下,早上起床時可以用冷水洗臉、泡腳讓身體稍微發抖,或是在冷氣房裡穿少一點,維持在攝氏16到20度間,每天30到60分鐘,以及每天伸展、甩手配合冷的刺激讓身體激活,喚醒肌肉控糖能力。