台中市副市長鄭照新在第二屆「星燃計畫:燃脂升級行動」中擔任代言人,日前公開分享1年內成功減重24公斤的心路歷程與具體方法,成為全場焦點。原本體重達112公斤、深受痛風困擾的他,如今已瘦至88公斤,整體外型明顯改善。

鄭照新坦言,促使他下定決心減重的關鍵並非外表,而是長期飽受痛風之苦,以及對健康亮起紅燈的警覺。他透露,去年首屆「星燃計畫」時曾挑戰失敗,甚至胖了1公斤,笑稱當時「成為市長盧秀燕執政7年唯一沒有兌現政見」。直到痛風發作,醫師建議減重以降低復發機率,才讓他決心改變。
針對減重方法,鄭照新分享了聰明減重的3招。首先是「學會讓自己聰明吃飽」,他採納市議員吳建德的建議,嘗試「茶葉蛋配黑咖啡」的飲食法。午餐只需吃2至3顆茶葉蛋或水煮蛋,搭配黑咖啡及一顆蘋果,就能產生飽足感,撐到晚餐前,短短2個月內就成功瘦下10公斤。他表示,這種高蛋白搭配無糖咖啡的組合,不僅能提升飽足感,也有助於降低攝取精緻澱粉與含糖飲料的慾望。
第二招是增加運動量,鄭照新每天騎U-bike通勤共40分鐘,利用台中便捷的Ubike系統作為日常通勤工具。他發現搭配運動後,瘦身速度比單純節食快上1.5倍。第三招則是以氣泡水取代含糖飲料,度過戒糖的不適期。過去非常依賴甜食的他,透過氣泡水的幫助,成功克服對糖分的依賴。
減重成功帶來的改變不僅是外表,健康方面也獲得顯著改善。鄭照新表示,痛風未再復發,過去因體重過重造成的打呼問題也獲得改善,睡眠品質與精神狀況都明顯提升。他幽默表示,瘦下來後被不少人笑虧越來越像歌手張信哲,但他笑稱瘦下來仍無法變回「張信哲」,因為嗓子是中年嗓,只能當「張鎬哲」。市長盧秀燕也幽默回應,說他失敗為成功之母,現在改口叫他「鄭成功」。

台中市衛生局長曾梓展指出,台中市已成功擺脫「六都第一胖」稱號,13歲以上市民過重及肥胖比率從42.9%降至38.4%,低於全國平均38.9%。世界衛生組織已將肥胖列為慢性疾病,長期未控制體位恐提高糖尿病、代謝症候群、高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風等風險。相較健康體重者,肥胖民眾罹患糖尿病、代謝症候群及血脂異常風險超過3倍。
為鼓勵市民建立健康生活型態,台中市政府今年祭出總獎金150萬元的減重挑戰賽。開放年滿18歲、身體質量指數(BMI)達27以上的台中市民參加3個月的減重挑戰。只要減重達5%以上,即可參加總額40萬元的抽獎;若減重超過10%,個人組最高可獲3萬元獎勵,職場組最高更可獲6萬元。
市府同步推出多項健康促進措施,包括6堂燃油減脂班、國民運動中心免費入場運動最高12次,以及營養師免費營養諮詢與飲食指導服務。衛生局長曾梓展在首屆星燃計畫中減重8公斤,目標再瘦2公斤。

健康代言人陳艾熙也在記者會上分享自身經歷,她曾因長期服用類固醇導致體重暴增10多公斤,後來透過健康飲食與規律運動成功瘦身。她將抗病與健康管理經驗整理出版,希望鼓勵更多人以正確方式照顧身體、找回自信與活力。衛生局呼籲,健康沒有捷徑,但每天多走一步、多動一點,就是改變的開始,邀請更多市民加入「星燃計畫」,一起朝健康人生邁進。