「處暑」到！早晚溫差易傷肺 中醫揭養生3穴位
記者黃韵涵／綜合報導
即將進入秋天第二節氣「處暑」，告別炎炎夏日氣溫轉涼，中醫提醒，日夜溫差大，在衣著上需注意保暖，飲食上也要注意避免油膩、辛辣、高溫烹煮，以免感冒生病。
上祐中醫診所院長黃上邦表示，明（23）日是秋季的第二個節氣「處暑」，暑氣開始消退，即將結束炎熱的天氣，秋天會慢慢開始趨向涼爽，不過，此時的颱風、暴雨頻繁，日夜溫差大，在衣著上需注意保暖。
黃上邦指出，此時盛產的水果有葡萄、金桔、梨子、桃子，其中梨子清熱化痰的功效良好，雖然即將漸漸轉變為較涼爽的天氣，但此時節天氣還是十分的炎熱，且日夜溫差大幅度的增加，清晨及傍晚天氣較為寒涼，因此須適時增添衣物，飲食上也要注意避免油膩、辛辣、高溫烹煮，以免感冒生病。
中醫養生觀點
１．滋陰潤肺：
在處暑時節天氣炎熱，晝夜溫差大，空氣乾燥，容易傷肺，且因天氣即將轉涼，在這個時節身體常伴隨著疲勞感，被稱作「秋乏」，因此飲食作息須注重潤肺，要隨時補充水分，多吃蓮藕、白木耳、百合、蓮子、芹菜、白蘿蔔及山藥等食物，可以幫助潤肺，適合在這個季節食用，也可適量吃些酸甜的水果，像是葡萄、金桔，都可以調節處暑時節對生理造成的影響。
２．溫補養胃：
此時節飲食盡量選擇清淡的料理，食材宜選擇性平為主，少吃辛辣及寒性食物，性平食材例如：豆腐、菠菜、南瓜、絲瓜、蘿蔔及莧菜，此時節適合以水煮、涼拌及清蒸的方式去料理食材，且避免加入薑、蔥及蒜等辛辣食材，日常多喝溫開水、少飲用冰品，可以保護脾胃不受刺激。
３．健脾袪濕：
雖然處暑時節空氣將愈來愈乾燥，但此時的台灣依舊處於高溫潮濕的環境，因此可以偶爾吃些四神湯，薏仁、蓮子、山藥、芡實及茯苓都是溫和、養生的食材，可去除體內多餘的溼氣，還有紅豆茯苓蓮子湯，紅豆能夠消水腫、蓮子可以安養心神，但要注意不要過量，因茯苓及紅豆有利尿的作用，如過量食用將會導致頻尿的情況發生。
活力茶：青蒿1g、遠志0.5g、天麻0.5g、地骨皮0.5g，以500ml的熱水沖泡。
青蒿：有能夠清除體內虛熱、消退暑氣之功效
遠志：有止咳化痰、安養心神之功效。
天麻：能促進血液循環以及有降血壓、止痛的功效。
地骨皮：可以改善盜汗，有解熱、降血脂和降血糖的功效
養生素食 : 水梨蓮子白木耳薏仁湯
材料： 白木耳50g、薏仁15g、蓮子25g、水梨半顆、水適量。 調味料：適量蜂蜜。
做法：薏仁預先浸泡一晚，白木耳洗淨後泡水一小時，泡完後去掉較硬的頭並用刀切成小塊，再將薏仁、蓮子加入滾水中小火悶煮半小時，之後再加水及白木耳放入電鍋悶煮至少兩小時，最後開蓋加入水梨及適量蜂蜜調味即可，這樣才能煮出充滿膠感的軟稠口感，也可略為冰鎮再食用。
功效：
白木耳含有多種人體所需的營養素，且富含膳食纖維，不僅可以補充營養，也可以幫助排便，且熱量極低，適合控制體重的時候吃。薏仁可以利尿消水腫、改善腸胃脹氣，有健脾補肺的功效。蓮子含豐富澱粉及優質蛋白質，可以降火氣，多吃可以養顏美容，有安心養神的功效。
梨有豐富的果膠、纖維素、醣類及維生素能促進食慾，幫助消化，並有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補充水分和營養，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，對高血壓、高膽固醇、動脈硬化等有很好的食療作用。
圖／pixabay
養生按摩穴位
１．足三里穴
膝蓋外側下方凹陷處，朝腳踝方向延伸4根手指寬處。
具有強健腸胃、緩解消化之功效。
２．百會穴
位於頭頂正中心，兩耳連線之交會處。
有安神、明目、醒腦之效。
３．陽陵泉穴
位於小腿外側，膝蓋下方、腓骨頭前下方凹陷處。
有祛風通络、疏調經脈之效。
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