4顆包餡湯圓熱量等於1碗飯！婦貪吃7顆…胃脹好幾天

元宵節吃湯圓象徵「花好月圓」，但湯圓為糯米製品，屬高熱量、不易消化的精緻澱粉，4顆包餡湯圓熱量約等於1碗飯。50歲王女士一口氣吃了7顆包餡大湯圓，導致連續數日胃部泛酸、脹氣不適，就醫後經中醫調理才緩解。

台北慈濟醫院中醫部林亞萱中醫師表示，王女士平時喜食甜食，因脾胃虛弱體質，食用過量湯圓後出現不適。林亞萱依照其體質給予健脾理氣的中藥及飲食建議，治療後王女士胃部泛酸、腹脹感大幅緩解，也更加注意飲食健康。

林亞萱指出，糯米具有濃稠特性，本就容易造成腸胃負擔，元宵節又緊隨農曆新年，年節聚餐時許多民眾飲食習慣改變，吃得比往常份量更多、口味更重，再食用過量湯圓便可能導致消化不良。

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林亞萱說明，中醫觀念中消化不良的原因概略分為脾胃虛弱與濕熱體質兩類。前者消化能力不佳，容易造成食物囤積在胃中，導致腹脹、胃痛或腹瀉，可以山藥、薏仁、半夏或陳皮等健脾理氣的藥物緩解；後者多與飲食油膩、生活作息不規律有關，通常伴有解便黏稠不暢、胃酸過多等症狀，可以黃連、茯苓等清熱利濕疏通治療。

針對節慶飲食過量、輕度消化不良的情況，林亞萱表示可藉由「敲敲操」幫助消化，雙手握拳輕敲肚臍兩側約3指寬處的天樞穴，及天樞外側3指寬處的大橫穴，持續3至5分鐘，可協助調理腸胃蠕動、防止便秘。

林亞萱也分享一款適用於多數民眾的日常茶飲「消食順氣茶」，食材包括山楂、陳皮、炙甘草各15克，鍋中加入500cc水煮滾後放入材料，小火煮10至15分鐘溫熱飲用。若容易便秘可加入決明子；若想加強健胃可加入山藥、茯苓；若想增加甜味可加入未削皮的水梨或少量冰糖。

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林亞萱提醒，享用湯圓應以「適量、細嚼慢嚥」為原則，避免一次大量攝取高油、高糖或糯米類食物。她呼籲，若腸胃出現不適應盡速就醫，不要輕易嘗試網路養胃偏方，每個人體質有所差異，任意嘗試恐導致反效果。