吃了主食就別碰！營養師急喊「1片吐司＝半碗飯」　親曝15種替換食物

記者王靖淳／綜合報導

許多民眾經常會為了減脂瘦身而自行減少醣類食物的攝取，對此，營養師余朱青也特別在臉書發文，並指出，若想瘦身，除了也減少含糖飲料及甜點的攝取之外，澱粉的攝取也須減量，同時也列舉了15項常見的主食來讓想瘦身的朋友進行替換。

針對不少人會想透過減少醣分的攝取來減脂瘦身，營養師余朱青便在臉書發文分享小撇步，並且於文中提到，在減脂時除了要減少甜點及含糖飲料的攝取之外，也須減量澱粉的攝取。對此，營養師余朱青表示，像是一碗白飯就有 280大卡，因此若當天已經有吃了2個小餐包，那麼當天的飯量就要少吃半碗。

然而，余朱青也指出，若當天有吃了半片的蔥抓餅或蔥油餅這類油煎食物，那麼當天的飯量就要減少，如果吃了一片蔥抓餅或蔥油餅，當天就要減少一餐的主食。余朱青提及，小小一片土司的熱量也要將近140大卡，因此在吃下二片後，可能就跟吃完一碗飯的熱量一樣。

此外，余朱青表示，不一定只有吃到白飯才是吃到主餐，同時也提及，吃粥、麵、麵包這些也都算是主食，最後她也列出了15種常吃的主食表示，若有吃到以下食物，那麼當天白飯就要少吃半碗，並讓大家來進行參考代換。

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