影/高雄豆漿店傳「醬油泡蟑螂」　衛生局抽驗檢體送驗

日前有民眾到高雄楠梓區一間豆漿店消費，卻發現醬油盆裡有蟑螂，甚至有不知情的顧客繼續盛醬料。對此，員工回應是蛾飛進去，客人告知後也立即把醬料整鍋換掉。高市衛生局5日前往該店稽查，現場醬油醬料未發現蟑螂蹤跡，已抽驗檢體送驗。

對此，該店家員工回應，有些客人裝醬料時打開蓋子卻沒蓋回去，有蛾飛進去，並非網路上說的蟑螂。強調當時客人反應後有立刻整鍋換掉，衛生局5日前往該店稽查，現場醬油醬料未發現蟑螂蹤跡，已抽驗檢體送驗。

另外，衛生局針對該店作業場所冷凍櫃內食品未覆蓋、冷凍溫度不足、醬料容器具有髒污、現場醬汁及熟食材未妥適覆蓋、工作人員無體檢資料，業者表示有定期委託合格病媒防治施作，但無法提出完整清消紀錄等缺失，飭令限期改善，若未改善將依食品安全衛生管理法，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

• play_circle_outline 25歲女「長期戴降噪耳機」　患聽覺處理障礙

此外，該店產品責任險資料也已逾期。衛生局指出，若查證未依確定投保產品責任險，將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。並呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強食材放置、貯存、設施衛生管理，恪遵食品安全衛生管理相關規定，以維護消費者食的安全。