記者蔡庭語/綜合報導
是不是常常聽到身邊的人常常說「鳳梨好難吃!」「會咬嘴巴不喜歡吃?」為此,戴定恩醫師在臉書分享表示,其實鳳梨是一個非常好的水果,不僅營養多,好處也非常多!
鳳梨不僅營養多,好處也非常多。(示意圖/photoAC)
戴定恩醫師表示,在國片《咒》中時常聽到的「鳳梨兔兔汪汪汪」,應該對大家都不陌生,而他也告訴大家,其實大家常見的鳳梨,不僅是一種非常好的水果之一,好處還非常多:
(圖/翻攝自【熱血暖男戴定恩 北醫泌尿科仁醫|台北 信義區 疝氣 結石 攝護腺專業】臉書粉專)
- 幫助白質吸收:鳳梨酵素(鳳梨蛋白酶)的作用是將胺基酸分解成更好吸收的分子,有助提高人體對蛋白質的吸收率。
- 抗衰老:鳳梨含有生物類黃酮素,能加速氧化傷害的復原及強化膠原的形成。
- 清理腸胃:鳳梨每100公克中,約含有1.4公克的粗纖維,也就是非水溶性膳食纖維,在腸道中能幫助吸收水分、增加腸胃道蠕動,防止便秘產生。
- 預防白內障:鳳梨含有維生素C,可以降低白內障的罹患風險。
- 美容:鳳梨含有維生素B,能滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮。
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