記者蔡庭語/綜合報導
生活或工作壓力大時,總會想吃點甜點紓壓,為此,營養師高敏敏在臉書貼文提醒,吃甜點雖然會讓人開心,但也建議吃適量就好,吃太多可能熱量會攝取的太多,因此她就幫大家整理出10款布丁乳酪、乳酪塔的熱量比一比,其中可可乳酪塔熱量是最高的有279.7大卡,而含糖量更是高達8.5g。
吃甜食可以紓壓,但是建議適量就好。(圖Pixabay)
布丁奶酪系列(每一份170g):
芝麻奶酪,熱量:243kcal/含糖量:25.5g
可可奶酪,熱量:190.1kcal/含糖量:25.2g
芒果奶酪,熱量:178.3kcal/含糖量:22.5g
鮮奶布丁,熱量:176.3kcal/含糖量:22.1g
乳酪塔系列(每一份70g):
可可乳酪塔,熱量:279.7kcal/含糖量:8.5g
檸檬乳酪塔,熱量:275.4kcal/含糖量:7.3g
紅茶柳橙乳酪塔,熱量:265kcal/含糖量:13g
草莓乳酪塔,熱量:264kcal/含糖量:16.2g
紅豆抹茶乳酪塔,熱量:260.3kcal/含糖量:6.5g
原味乳酪塔,熱量:252.4kcal/含糖量:6.7g
(圖/翻攝自高敏敏營養師臉書粉專)
高敏敏營養師表示,吃甜點除熱量要注意之外,建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%,例如:若每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡(最好更低至100大卡)。同時,也建議大人每日約是25至50g糖量=控制在半糖的概念,而小朋友更建議每天要控制在2顆方糖量以下(約不超過10g),尤其家裡有小朋友的爸媽們更要注意含糖量。
最後,高敏敏營養師提醒,如果真的嘴饞,建議可以選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的;或自製手工無糖布丁、乳酪塔美味又健康;與家人朋友分享,把熱量分散出去;搭配水、無糖茶、黑咖啡等飲品,勿再搭配含糖飲料,以降低糖分攝取;吃完起身多活動促進消化。
- 參考資料:高敏敏營養師臉書粉專