《觀光股》晶華栢麗廳上線，人氣佳餚也能網上買

台北晶華（2707）為因應網路購物趨勢，宣布明（9）日起推出「Brasserie To Go！」，為館內人氣自助餐廳栢麗廳開設網路餐廳，銷售餐檯上人氣最高的13道美食，消費者透過酒店官網開設的網路餐廳、或在現場訂購，即可輕鬆在家享受豐盛的栢麗廳自助大餐。

栢麗廳為國內唯一曾被美國有線電視網CNN報導推薦的五星級飯店自助美饌，開業28年來以豐美精緻的菜色受到消費者肯定。由於消費習慣改變，網路購物已成為現今最為盛行的消費模式，晶華認為此股力量全面襲捲零售市場，將帶來無限全新商機。

因應「Brasserie To Go！」栢麗廳網路餐廳的開幕，晶華主廚將匯集開幕28年來人氣不墜的代表性佳餚，主推餐廳爐烤區提供的黑牛肋排、德國豬腳，倍獲消費者喜愛的雪花牛肉湯、麻油鮟鱇魚湯，以及青醬起司番茄、匈牙利褐醬牛肉等頗受歡迎的異國料理。

而其他人氣外帶品項，還包括醉蝦、烤時蔬、雞肉奶油白酒醬、番茄燴魚、蜜汁烤火腿、三杯透抽等，合計提供13道人氣美食上網銷售，價格介於320～720元。晶華表示，透過網路餐廳可今天下單、明日前來酒店自取，於餐廳現場購買者則可立即將美食帶回家。

時報資訊 記者林資傑／台北報導