雙漲！中元普渡豬肉每公斤破百元、恐貴到中秋 蛋價漲3元
2023/08/15 11:43
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實習記者邱鈺庭／綜合報導
中元普渡將至！豬肉需求量大增，豬價高居不下，每公斤恐破百，一路貴到中秋。另，老母雞大量淘汰及高溫影響，國內產蛋率不如預期，下周起每台斤恐漲2至3元。
雞蛋下周起每台斤恐調漲2至3元。（圖／截自中天新聞YT）
逢8月底中元節祭祀需求，豬肉需求量大增、價格上揚。根據中央畜產會毛豬交易行情表示，目前每公斤豬價約99元，已超過產銷穩定監控的綠燈區（每公斤85到95元區間），豬價恐在中元節突破百元大關。陳吉仲表示，農業部已經盤點過毛豬供應數量，雖然豬價受原物料上漲以及短期供需波動影響，但中元節、中秋節等節慶需求一定可以滿足。
雲林口湖養豬生產合作社經理洪健鈞指出，今年5月1日政府花費3億元補助5萬公噸進口豬肉，以今年的端午節專案為例，每購買豬肉45公斤就必須減少採購肉品市場毛豬1頭，總計約減少採購4.3萬頭毛豬，專案進口豬肉的常態化導致國內豬價遭打壓，供銷都應回歸市場機制才對。
蛋價部分，中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，因飼料和中雞價格都居高不下，每公斤玉米原料從以前的9元來到13元，蛋中雞也已從每隻110元漲到現在的150元。雞蛋目前產地價和批發價仍維持在每台斤40.5元及50元水準。
而蛋農都認為，飼料成本依舊高昂，應該要漲2至3元降低生產成本，此為合情合理，一味凍漲只會使蛋農持續賠錢，造成更多蛋農退出，因此養雞協會本周將開會討論是否調漲蛋價。
農業部長陳吉仲昨日於「農業部農業金融署揭牌儀式典禮」回應，國內雞蛋產量絕對足以供應營養午餐和所有消費者所需，除了專案進口雞蛋外，冷鏈還有6000萬顆庫存，加上雞蛋產量正逐漸回穩，到年底的供應絕對充足。
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