實習記者吳孟諶/綜合報導
夏日酷暑,想喝手搖飲解暑,卻擔心肥胖,營養師整理出4類常見飲料熱量,提醒民眾,以「純茶系」為首選,用鮮奶取代奶精,避免攝取過多熱量,還能補充蛋白質。
營養師王思晴指出,飲料比食物更沒飽足感,常喝飲料的民眾,容易不自覺攝取過多熱量;但她表示,熱量過量是根據個人生活狀況,「不是所有人都不能喝飲料。」
4大類飲料熱量整理:
純茶系:
無糖0g/0kcal
半糖35g/140kcal
全糖55g/220kcal
純茶類的熱量好控制,但咖啡因含量高,易失眠、焦慮、心悸。
水果系:
無糖20g/80kcal(粗估果茶類有水果本身的糖)
半糖55g/220kcal
全糖75g/300kcal
果茶果汁會加入更多的糖,熱量是純茶1.3-1.5倍,較適合運動後喝。
珍珠系:
無糖45g/550kcal(珍珠+黑糖所含的碳水化合物量)
半糖80g/700kcal
全糖100g/800kcal
珍珠、小芋圓等配料,加入等於多一碗飯的熱量,改喝鮮奶茶熱量相當於奶精打7折。
可可系:
無糖30g/570kcal(通常會有鮮奶成分)M杯
半糖55g/670kcal M杯
全糖75g/750kcal M杯
可可堅果類飲料,如可可、芝麻拿鐵、阿華田飲品,中杯(500毫升)熱量就相當大杯珍奶,大約700~900kcal。
王思晴表示,並非所有人都不能喝飲料,訓練量大的人不攝取飲品,很難滿足運動補給,久坐的上班族常喝飲料,則容易累積體脂肪。
想喝手搖飲,最佳辦法就是培養運動習慣,並將飲用頻率控制好,能攝取到含蛋白質飲品會更好,如鮮奶茶、豆漿、紅茶都不錯;王思晴提醒,運動後喝手搖飲,應符合碳水比蛋白質(4:1)原則。
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