昔日黃金傳奇茂谷柑跌下神壇成平民水果

台灣茂谷柑自台中東勢明正里發源，拍賣價曾在1990年代創下每公斤200元紀錄，締造黃金傳奇，之後果農搶種，30年來產量持續攀升，行情也一路下探，一度慘剩1成。有官員坦言，茂谷柑產量早已過剩，須靠外銷消化，中央、地方農政單位屢屢警示有崩盤危機，但「台灣就是太自由，農民要種，你也拿他沒辦法。」

1983年許博邦在東勢區明正里培育茂谷柑，數年後商品化上市，拍賣市場一度創下每公斤200元高價。豐原一位產銷班長表示，茂谷柑採嫁接栽培，將芽體嫁接在酸桔、廣東檸檬等芸香科砧木上，3年後即可採收，5年後盛產，包括台中山城及嘉義、雲林等地都有大量種植。

台中市茂谷柑面積約520餘公頃，年產量逾1萬公噸，實際種植面積可能更多。東勢張姓果農表示，近年國內茂谷柑產量過剩，他種植1甲多地，今年採收4萬多台斤，還放在倉庫。有官員坦言，茂谷柑國內市場早已供過於求，賣不出去就把問題丟給政府，「我們也很無奈」。

據了解，明正里至少還有4000多公噸茂谷柑在倉，必須靠出口幫忙消化。台中市農業局表示，台中地理環境得天獨厚，生產的茂谷柑品質好、風味佳、耐儲存，市場接受度及價格都優於其他產地，為與南部茂谷柑區隔，皆在3月中旬啟動外銷機制，採保價收購。

東勢區農會總幹事田士欣指出，這個月初25A等級的產地收購價每台斤約落在20至25元之間，最近南部茂谷柑已售罄，換中部上場，價格有溫和上揚趨勢，繼外銷新加坡、馬來西亞、加拿大後，下周可望出口中國大陸。

東勢區農會推廣部主任江國湖也說，茂谷柑採收期自1月下旬至2月下旬，因具耐儲存及後熟「退酸增甜」特性，常溫可儲放到清明節，冷藏可撐到端午，果農會視市場價格調節出貨量，遇到南部茂谷柑搶市，就會惜售因應，果品特性與香蕉、鳳梨「太快熟化」大不相同。

中時王文吉