隨著四月份國內演唱會檔期密集,蔡健雅、鄧紫棋、游鴻明、丁噹等多位歌手將陸續開唱,許多觀眾為了避免在演唱會中途排隊上廁所而錯過精彩表演,開始尋求各種解決方案。日前南韓女子團體TWICE來台開唱時,有粉絲在社群媒體上分享一項發現:演唱會前食用麻糬,可以有效減少演唱會後半場的尿意困擾。專家指出,這說法其來有自,關鍵在於其澱粉結構屬於「支鏈澱粉」。支鏈澱粉的消化過程較為緩慢,在人體內停留時間較長,能夠有效保留水分,進而減少尿液的生成。

中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純針對這項網路熱議進行專業解析。林杏純表示,麻糬之所以能產生此效果,主要原因在於其澱粉結構屬於「支鏈澱粉」。支鏈澱粉的消化過程較為緩慢,在人體內停留時間較長,能夠有效保留水分,進而減少尿液的生成。 有網友進一步提出,食用蜂蜜蛋糕似乎也具有類似效果,推測可能與高糖分、高熱量食物的消化特性有關。
對此,林杏純提出專業見解,指出蜂蜜蛋糕的成分結構與麻糬有本質差異。蜂蜜蛋糕含有奶油和蛋等成分,使其整體消化速度和尿液濃縮速度都相對較慢,但效果仍不如麻糬顯著。 林杏純進一步說明,果汁和蜂蜜等高糖、高碳水化合物食物的主要成分為單醣或雙醣,這類物質本身就具有快速消化分解的特性。在人體中的滲透壓較高,會吸引水分加速代謝,因此無法像麻糬一樣產生保水效果,反而可能增加尿量。

針對演唱會期間減少憋尿困擾,林杏純強調,單靠演唱會開場前食用麻糬是不夠的,需要採取多管齊下的綜合方案才能達到理想效果。林杏純並特別提醒觀眾,千萬不可因為擔心上廁所而完全不喝水。水分攝取不足會導致血液濃稠度上升,在演唱會場地人多、空氣流通不佳、環境溫度較高的情況下,可能引發熱衰竭等健康風險。
林杏純建議,觀眾應該採取小口飲水的方式,既能維持身體所需的水分補充,又能避免尿量在短時間內大量增加。這樣的做法能夠在保護身體健康與減少廁所困擾之間取得平衡,讓觀眾能夠安心享受完整的演唱會體驗。