余苑綺吃炸物去油仍腸癌 營養師點出風險

資深藝人余天二女兒余苑綺近日產下第二胎，卻發現直腸癌復發，甚至已經擴散到肺肝。日前，余天兒子余祥銓節目上透露，余苑綺的飲食很健康，但過去有一段時間為了減重，澱粉不碰，吃飯都要去油，日喝4、5罐的無糖碳酸飲料。但有營養師認為，這種飲食習慣風險很高。

余祥銓在《震震有詞》上提到，余苑綺愛吃水果、不碰油，但曾經為了減肥把碳酸飲料當水喝，一旁的內科醫師姚偉明聽見後說，「這也是個有爭議的飲食習慣」。營養師許瓊月則說明，若是有添加代糖的可樂，會建議一天不超過4罐，所以其實這是個高風險的存在，她也補充，余苑綺吃炸物雖然會先吸油，但那是在減少攝取，油或許已產生自由基，有攻擊正常細胞的風險。

醫藥記者洪素卿表示，事實上，如果一開始發現大腸直腸癌是第三期的話，就算痊癒，五年內復發可能性還是高達五成。

中時電子報 杜欣穎