未按時服藥又愛喝煲湯！47歲高血壓女子腦出血不治

一名47歲大陸女子因突發腦出血不治，醫師指出，患者平日愛喝煲湯，加上有高血壓卻未定期服藥，可能是導致悲劇的原因。

根據香港01報導，這名女子在某日凌晨突然出現劇烈頭痛，伴隨噁心、嘔吐等症狀，甚至無法站立。經過2小時休息仍未見好轉後被送醫，經診斷為小腦出血，最終搶救數小時仍回天乏術。

當地醫師表示，這名患者雖然當天發病時並無明顯誘因，但她原本就患有高血壓且未定期服藥，再加上特別喜愛喝煲湯。醫師解釋，煲湯通常由肉類和蔬菜等食材長時間熬煮而成，具有高脂肪、高熱量和高膽固醇的特性，容易增加動脈粥狀硬化和斑塊形成的機率。

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醫師指出，煲湯中的嘌呤物質、脂肪和膽固醇經過長時間加熱後會溶於湯中，若攝入過多可能引發高尿酸血症、痛風，並增加血液黏稠度，對腎臟代謝造成負擔。

衛福部建議，高血壓患者除了要定期就醫和規律服藥外，健康的生活型態更是控制的關鍵。在日常飲食方面，應減少鹽分攝取，多食用新鮮、天然的食物，避免醃製、加工及含鈉量高的食品。此外，減重、規律運動和定期量血壓等良好習慣也不容忽視。