非洲豬瘟重挫!苗栗賴新魁麵館停業一周 縣府協調冷凍肉

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因應非洲豬瘟疫情,中央政府自10月22日起停止全國屠宰作業並禁止廚餘餵豬,導致苗栗地區小吃攤及麵館面臨豬肉供應短缺的困境。三義的賴新魁麵館宣布,因為店內豬肉用量大,現有庫存即將耗盡,將於11月1日起暫停營業一周,預計在11月8日恢復營運。

三義的賴新魁麵館宣布,因為店內豬肉用量大,現有庫存即將耗盡,將於11月1日起暫停營業一周,預計在11月8日恢復營運。(圖/翻攝自Google街景圖)

苗栗縣長鍾東錦指出,縣府已啟動冷凍肉調度,預計當日下午將提供部分肉源給業者,並考慮短期使用進口肉。此外,縣府正在籌備冷鏈設備,以增加市場的安全庫存,幫助業者穩定營運。

許多小吃攤業者表示,現有的豬肉庫存也快用完,且新鮮肉品不能保存太久,這對他們的營運造成困擾。與此同時,連鎖便當店因主要使用進口肉品,尚未受到影響,但消費者對豬肉產品的疑慮仍然存在,選擇避開豬肉餐點。

苗栗市公所主秘杜英嘉表示,為了減輕攤商的負擔,市公所決定減收一個月的租金,並利用休市期間進行市場環境的清潔與整修。

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